炎炎夏日，快來跟Nelson學做兩道酸甜醒胃的泰式海鮮料理就最適合不過了。泰式烏頭魚是泰式海鮮常見的菜式，今次Nelson用的烹調方法是鹽燒。鹽加入打起的蛋白，包著烏頭魚去焗，所有鮮味都保留在魚身內，沾上特製泰式酸甜醬汁，非常美味。第二道菜是Nelson招牌菜，酸辣是拉差蝦球。泰式是拉差醬風靡全世界，泰國是拉差有其與別不同的味道，酸酸辣辣的用來炒蝦球極為配搭，令人吃不停口。Nelson更會加碼示範多一個泰式甜品，泰式千層糕，親自做給大家嘗嘗，一起交流心得。大家趕快報名吧。

實習菜式：
泰式鹽燒烏頭魚、酸辣是拉差蝦球
示範菜式：
泰式千層糕

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

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實習菜式：
泰式鹽燒烏頭魚、酸辣是拉差蝦球
示範菜式：
泰式千層糕

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

炎炎夏日，快來跟Nelson學做兩道酸甜醒胃的泰式海鮮料理就最適合不過了。泰式烏頭魚是泰式海鮮常見的菜式，今次Nelson用的烹調方法是鹽燒。鹽加入打起的蛋白，包著烏頭魚去焗，所有鮮味都保留在魚身內，沾上特製泰式酸甜醬汁，非常美味。第二道菜是Nelson招牌菜，酸辣是拉差蝦球。泰式是拉差醬風靡全世界，泰國是拉差有其與別不同的味道，酸酸辣辣的用來炒蝦球極為配搭，令人吃不停口。Nelson更會加碼示範多一個泰式甜品，泰式千層糕，親自做給大家嘗嘗，一起交流心得。大家趕快報名吧。

實習菜式：
泰式鹽燒烏頭魚、酸辣是拉差蝦球
示範菜式：
泰式千層糕

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* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
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