烘焙導師新登場

烘焙導師新登場

 

新派主廚蜜兒 (Mab Mak) 身兼烹飪導師、媒體廚師及食物造型師,擅長多國菜式及烘培甜品,希望為大家呈現多元化的新派料理。

畢業於法國艾菲爾廚藝學院的烹飪藝術文憑課程,榮獲法國教育部頒發認可的「法國廚藝訓練第五級證書」,擁有專業廚師資格,主力教授個人、公司團體及親子烹飪班,樂於與不同社福機構合作,帶領青少年職業導向探索課程。積極投身飲食相關工作,為報章雜誌及多個廚具食品品牌合作設計食譜、食物造型、烹飪示範和拍攝短片等等。

近年更成為法國美食會埃科菲廚皇協會成員,並獲頒發廚師彩帶,努力推動廚師餐飲行業與美食文化。

現發展個人品牌「蜜兒廚房 Mab Kitchen」並與「二澳農作社」合作推出多款醬汁,及開設「蜜兒食品雜貨」網店,也不時研究嬰兒加固食譜。

 

 

蜜兒每月會教授不同的的菜式,想跟佢學煮餸就快D嚟報名啦!

課堂詳情及報名

 


 

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