趙德

趙德師傅擁有超過40年的中菜烹調經驗，造詣深厚，擅長製作各類中式點心、餅食及傳統糕點。曾任職多間酒樓及茶餐廳鑽研廚藝，對酒樓茶餐廳運作瞭如指掌，樂於製作本地特色美食。

同時，趙德師傅亦擁有逾10 年的餐飲食品教學經驗，主要教授點心及特色美食。作為一名資深的烹飪導師，趙德師傅樂於分享手藝與烹調經驗，他的廚藝更獲多個專業機構認證。