家常中式菜 - 回鍋肉、蘇式燻魚
課程編號 — CC20220609E
回鍋肉是一道經典的家常菜，香濃惹味、佐飯一流。之所以叫「回鍋肉」，是再次烹調之意，先將五花肉汆水、去油，然後回鑊再炒。坊間有很多版本的回鍋肉，四川及上海各有千秋，醬料與配菜亦有異，今堂梁秀雯導師敎大家的是什麼版本? 嚟上堂就知道喇! 蘇式燻魚是江蘇一帶的傳統風味冷菜名食，口感外酥內軟，味道濃郁。不管拿來配米飯、粥或麵食都一流。有興趣既朋友就快D報名一次過學哩兩款名菜啦!
實習菜式：
回鍋肉、蘇式燻魚
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
家常中式菜 - 回鍋肉、蘇式燻魚
課程編號 — CC20220609E
回鍋肉是一道經典的家常菜，香濃惹味、佐飯一流。之所以叫「回鍋肉」，是再次烹調之意，先將五花肉汆水、去油，然後回鑊再炒。坊間有很多版本的回鍋肉，四川及上海各有千秋，醬料與配菜亦有異，今堂梁秀雯導師敎大家的是什麼版本? 嚟上堂就知道喇! 蘇式燻魚是江蘇一帶的傳統風味冷菜名食，口感外酥內軟，味道濃郁。不管拿來配米飯、粥或麵食都一流。有興趣既朋友就快D報名一次過學哩兩款名菜啦!
實習菜式：
回鍋肉、蘇式燻魚
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
家常中式菜 - 回鍋肉、蘇式燻魚
課程編號 — CC20220609E
回鍋肉是一道經典的家常菜，香濃惹味、佐飯一流。之所以叫「回鍋肉」，是再次烹調之意，先將五花肉汆水、去油，然後回鑊再炒。坊間有很多版本的回鍋肉，四川及上海各有千秋，醬料與配菜亦有異，今堂梁秀雯導師敎大家的是什麼版本? 嚟上堂就知道喇! 蘇式燻魚是江蘇一帶的傳統風味冷菜名食，口感外酥內軟，味道濃郁。不管拿來配米飯、粥或麵食都一流。有興趣既朋友就快D報名一次過學哩兩款名菜啦!
實習菜式：
回鍋肉、蘇式燻魚
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 15
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