中秋就快到,月餅就食得多,你又試過潮式酥皮月餅未呢?!導師蜜兒最受學生歡迎的「彩虹潮式酥皮月餅班」即將開班!她會分享潮式酥皮起酥摺酥的秘技,做出一圈圈明顯的螺旋紋路,令到月餅層次分明,入口鬆脆。餡料方面選用口感軟滑的紫薯餡,以奶黃餡代替傳統咸蛋黃,以少甜少油為原則,絕不添加香精及防腐劑等。此課程更可自行配合顏色,不會做到一式一樣的顏色,更有個人風格。每件以手工製作,送禮更顯誠意。
實習菜式:
彩虹潮式酥皮月餅 (紫薯奶皇餡)(8粒)
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780/$680/$580或樂齡優惠價$663/$578/$493報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
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實習菜式:
彩虹潮式酥皮月餅 (紫薯奶皇餡)(8粒)
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780/$680/$580或樂齡優惠價$663/$578/$493報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
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實習菜式:
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實習菜式:
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備註:
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